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本場の味が出せる シャルキュトリー の本格技術の詳細情報
商品説明
本棚整理のため出品いたします。 「本場の味が出せるシャルキュトリーの本格技術」 吉田 英明 定価: ￥ 6800 本場の味が出せるシャルキュトリー ・美味しく作るための材料選び ・道具を使いこなす ・理解して、マスターしたい食肉加工の技術 1章・生ソーセージ 2章・ソーセージ 3章・サラミ 4章・生ハム、ハム、ベーコン …etc などシャルキュトリーの決定版です！ 著者：吉田英明（シャルキュトリー リンデンバーム） ★知識編★ Ⅰ 美味しく作るための材料選び Ⅱ 道具を使いこなす Ⅲ 理解して、マスターしたい食肉加工の技術 ペットは飼っていません。 状態は経年のヤケやシミが多少ございますが折れや破れ、書き込み等はございません。 気になるダメージの部分は拡大して撮影しております。画像にてご確認ください。 ※中古品であるため汚れ、変色、くすみ、傷、擦れなどある場合がございます。 画像を参照の上、購入ご検討をお願いします。 ※商品はスマートフォンで撮影しております。色合いや状態が実物とは異なる場合がございます。 ※商品状態の感じ方には個人差がありますので、“中古品”という事をご理解いただき、神経質な方の入札はご遠慮ください。 防水加工を施し、ゆうパケットポストにて発送予定です。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある
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