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35年超えの自然栽培 晩柑 5→ 7kgの詳細情報
商品説明
【そろそろ最終☆】→ 8月末くらい？ただいま増量中！5→7㎏ 熊本天草、35年超え自然栽培の 河内晩柑が12個前後入ります。今の味わいはプリっと締まりあっさり甘酸っぱい♫喉が渇かないさっぱり加減が暑い日にぴったりです◎生態系を尊重した3ヘクタールのみかん山をしています。開墾するところから始めて、35年 除草剤など一切使用せず無化学肥料のこだわりぬいた自然栽培です。風通しよく根気勝負の草刈りや適度な剪定で試行錯誤、観察しながら大切に育ててきました。晩柑は一年以上をかけ樹で育つという珍しい品種でして長い期間をかけて実るために育ってきた履歴そのまま、なりたて小さい実だったころ(写真7)に付いた蜜蜂が歩いた跡やらなにやらボコボコ、日焼け、シミそばかすいびつでワイルドな見た目をしてますが中身は全く問題ありません。(さらに今は緑がかってきて、さらにさらに見た目がよくないですが中は熟してます。写真5を参考にどうぞ。6枚目はカットしたところ)種についても個体差があり、まったく入っていないもの、たくさん入っているものがあります。種＝生命力おなじ樹から摘果しても味が同じわけではありません。みんな違ってみんないい。むしろそれが自然なことなので生命力あふれたリアルな味をお楽しみいただければと思います。晩柑のさわやかさ、果汁あふれるさっぱりした甘さは夏にぴったり。ジュースやジャムづくりにも向いてます。もし味が薄い場合はひなたに置いておけば追熟されます。ふだんは長年のリピーターさんたち、自然食品のお店、保育園、カフェ、パン屋さんジャム屋さんなどに卸しています。化学物質過敏症の方やナチュラル、オーガニック思考の方にとくに喜ばれています見た目はぜんぜん気にしないけど、本物の味を求める方、こどもに本物の味を経験させたい方、(うちのみかんは子どもに大大大人気です！笑これ、本当に砂糖入ってないのー？と子どもたちびっくり☆)いかがでしょうか？特徴···農家直送- 樹齢: 35年以上- 栽培方法: 自然栽培 無化学肥料商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>果物商品の状態: 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない
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