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最新版 製菓衛生師教本 2022年3月1刷の詳細情報
商品説明
「最新版 製菓衛生師教本」一般社団法人 全国製菓衛生師養成施設協会定価: 7700円外箱あり表紙・裏表紙、小キズ・エクボあり。本文キレイな状態です。2022年3月1刷菓子やパンを製造する者の衛生知識や製菓技術などの資質向上等を目的とした「 #製菓衛生師 」資格を取得するための教科書。衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、製菓理論及び実技から構成。ケース付上下巻2冊セット。#一般社団法人全国製菓衛生師養成施設協会 #一般社団法人_全国製菓衛生師養成施設協会 #本 #生活／家事商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>資格・検定商品の状態: 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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