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直澄作 牛刀 包丁 両刃 210mm 全鋼 共口金付き 黒合板柄の詳細情報
商品説明
長期保管の為、箱に汚れ・シミがあります。■サイズ：全長約330mm刃部 刃渡り約210mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約2mm柄部 長さ約120mm 幅約17mm(最大) 厚み約30mm■重量：約170g■材質：刃部 日本鋼柄部 黒合板柄■刃の形状：両刃■中子の形状：本通し■製造：日本製■特徴：プロから長きにわたって愛用されている業務用の牛刀です。全鋼製の包丁は歪が少ないのが特徴。古くから包丁の素材として使われている日本鋼は研ぎ易く刃付がすぐに出来ます。プロから料理好きな方まで幅広い方にお勧めです。■注意：刃先は錆び易い鋼製ですので、水分等はこまめにふき取ってご使用ください。食洗機や乾燥機はご使用出来ません。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない
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