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先丸牛刀 和式 先丸形 菜切形 全鋼 24 万能 包丁の詳細情報
商品説明
和式柄の牛刀です。シェフナイフ、又は万能包丁ともいいます。今は無き、刃物の老舗『正金』です。素材‥全鋼刃渡‥約25cm切れ味‥刃の先まで◎柄‥朴の木、プラ口金種類...包丁・ナイフ水牛八角柄に交換もできます。 全鋼のため錆びやすく、柔らかいので、研ぎやすいです。使用後水気拭き取ればさびません。※柄の交換は+4000円包丁 杉本 有次 鍔屋 堺 堺刃物 堺兼近 正本 正広 ツヴィリング 銀河 タワーナイブズ 多和 未来伝 和包丁 和牛刀 西洋包丁 洋包丁 筋引 牛刀 シェフナイフ 出刃 菜切り 柳 刺身商品の情報カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態未使用に近い
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