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自然栽培ライ麦 ロブロセットの詳細情報
商品説明
2024年産の自然栽培で育ったライ麦を石臼製粉機で製粉した全粒粉のセット2.75キロ分です。砕きライ麦(荒く製粉したもの)1キロとライ麦全粒粉1.75キロのロブロを５回焼ける分量です。デンマークで1000年以上食べられているロブロというライ麦100％のパンにも安心してお使い頂けます。詳しい作り方はくらもとさちこさんの本「ロブロの教科書」を参考にされてください。近所のパン屋さんいわく酵母の発酵の具合が全然違うらしいです。賞味期限は、冷凍保存していただくか、常温ですと半年を目安に召し上がって下さい。商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類商品の状態: 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない
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